Ons duurzaamheidsbeleid

We zijn begonnen met het maken van een compost door al het groente- en niet-vleesafval terug te winnen.

Deze aanpak heeft ertoe geleid dat we een moestuin hebben aangelegd om producten "" van de tuin tot op het bord "" te hebben, met name verse kruiden, salades en tomaten.

Voor op de markt aangekochte voedingsproducten proberen we zoveel mogelijk de kortste circuits te kiezen.

Wat het huis betreft, geven we de voorkeur aan LED-lampen, en om de zomerhitte te bestrijden, geven we de voorkeur aan duisternis en ventilatoren in plaats van airconditioning.